我們參加的網界博覽會類別是：

             第四類：地方特產特色

           我們的地方社區”說明：

                北斗在天氣上夏雨冬乾且氣候溫和，不僅適合

                農作物的生長也利於人們活動。在日治時期，

                北斗成為北斗郡的經濟中心，榨油、家具、布

                行、麻繩、麥芽、酥糖、肉圓等均為重要的商

                品。由於本鎮肉圓皮Ｑ餡香，價格又低廉，且

                因每年大甲媽祖進相團帶來全省個各地信徒，

                品嚐後甚覺不錯，便打開了“北斗肉圓”的知

                名度。

 　　　　　　　專題研究計畫概要 ：

    　　　  肉圓不只是能讓我們品嘗之外，對於北斗，它

　　　　　　　　所包含的文化意涵更是值得我們去深究與探討

　　　　　　　　。所以，我們要從吃肉圓以及接觸肉圓出發，

　　　　　　　　做一次深度之旅，讓我們可以更有自信的告訴

　　　　　　　　別人，我們的特產─北斗肉圓，不只是好吃，

　　　　　　　　更是我們鄉土的歷史及特色之一。

              我們的網際網路環境：

        　　　　目前學校有兩條寬頻網路，一條ADSL學術網路

　　　　　　　　，一條1.5MB中華電信寬頻網路。有三台Linux

　　　　　　　　伺服器，一台Windows 2000 伺服器，其中一台

　　　　　　　　架設Porxy伺服器。

              我們克服的難題：

      　　　　  (1)各家店家各有獨家配方，一開始配合度不高

　　　　　　　　，經老師與學生誠懇地溝通，讓店家了解本次

　　　　　　　　網界博覽會的主要目的，及學生從本活動中所

　　　　　　　　能獲得的教育效能，各店家終於全力配合訪問

　　　　　　　　及資料蒐集。

        　　　　(2)學生時間的配合問題：學生放學後需要參加

　　　　　　　　校外課後輔導或才藝學習，假日又有戶外親子

　　　　　　　　活動，所以只能利用學校彈性課程時間，以及

　　　　　　　　假日請父母配合一起外出訪問及蒐集資料。

        　　　　(3)鄉村地區民情淳樸，店家多羞澀害怕面對鎂

　　　　　　　　光燈，又不了解商標其版權問題，所以事先必

　　　　　　　　須以書面說明有關肖像著作權的疑義，以及當

　　　　　　　　面懇切邀請，老闆才勇敢面對鏡頭及准許我們

　　　　　　　　拍攝招牌標籤。

   　　　　　 心得箴言：

        　　　　精誠所至，金石為開，一份教育心血，百年樹

　　　　　　　　木滋養。

    　　　　　我們參加本次網界博覽會專題研究計畫的研

                 究與活動與本校九年一貫課程相結合說明：

       　　　　　本校為教育部初級資訊種子學校，資訊融入教

                 學為本校教學策略發展重點之一，配合教育部

                「資訊隨手得，主動學習樂；合作創新意，知

                 識伴終生」，故本次北斗肉圓探討研究教學，

                 即配合資訊融入與七大領域統整教學。

        　　　　(1)語文領域：蒐集資料後，作口頭報告、分析

　　　　　　　　　　　　　　 、整理，及撰寫採訪心得。

                (2)社會領域：配合社會領域之鄉土單元，介紹

                             北斗地方特產，探訪地區人文及

                             地方特產之特色。

                (3)數學領域：資料之蒐集、統計，肉圓地圖之

                             繪製、座標訂定及方向判讀。

                (4)自然與生活科技領域：利用電腦科技整理分

                             析蒐集資料，上網蒐集有關肉圓

                             資訊。

                (5)藝術與人文：繪製心中夢幻肉圓，將所拍攝

                             之採訪照片以電腦做美工編輯。

                (6)健康與體育：探討北斗肉圓雖然非常好吃，

                             但也要注意飲食和健康的關係，

                             例如不可以一次吃太多肉圓。

                (7)綜合活動：分組合作精神，人際關係之溝通

                             、聯絡，實地參訪時所需注意的

                             禮貌，活動之設計等。

              你們使用了那些資訊科技來完成你們的網界博

                 覽會專題研究計畫：

                 首先我們以電腦製作訪問單，事先再以電話聯

                 絡店家，訪問時，我們用錄音機輔助紀錄，用

                 數位相機拍攝訪問紀錄，用數位攝影機拍攝肉

                 圓製作過程，整理資料時，再用掃描器掃描創

                 意作品。我們在老師指導下，使用以下軟體製

                 作活動成果：PhotoImpact影像編輯、Word文書

                 編輯、Namo WebEditor網頁製作、Flash動畫

                 呈現、小畫家元件製作、Powerpoint簡報製作

                 、TopScript線上導覽影像製作。

              你們用什麼方法透過線上或個人接觸來扮演你

                 們網界博覽會專題研究計畫之"大使"或發言人

                 角色？

                 在進行訪問與參觀過程時，我們都是團體一起

                 出動的。一開始店家老闆多以保留的態度回答

                 我們的問題，不過在我們與老闆溝通後，大多

                 都能提供我們相當滿意的答覆，而且不只是店

                 家老闆，店裡的其他工作人員還會熱心的幫我

                 們介紹。在訪問肉圓火時，還有一位正在吃肉

                 圓的熱心叔叔介紹我們可以去訪問素圓祝。由

                 於這些人的幫忙，所以我們的資料才可以這麼

                 的豐富，真的是很感謝大家。

              你們的專題研究計畫對你們的地方產生了什麼

                 樣的影響和衝擊？

                 人們可藉由我們網站的介紹，了解每家肉圓店

                 的特色，以便他們選擇，而且肉圓網站上還有

                 詳細的地圖導覽，也有助於店家的尋訪。另外

                 我們還有創作出與眾不同的“夢幻肉圓”，可

                 供店家參考，或許可讓傳統的北斗肉圓有另一

                 番風貌。

              你們地方上的其他成員如何提供協助或義務參

                 與你?

                 家長會長協助聯絡商家負責人，家長主動提供

                 交通接送，肉圓生的老闆提供工廠拍攝肉圓製

                 作過程。

              專題網頁作品智慧財產權說明：

                   本網站上所使用到的照片均為自行拍攝的，而

                 拍攝各家肉圓店前，皆徵得店家同意拍攝其肖

                 像與招牌與文字。專題網站中之文字敘述，多

                 為小組成員所撰寫，而引述到的文字亦有註明

                 其出處。由於之前大家對於智慧財產權的認識

                 並不多，在參與這次的活動中，我們才知道，

                 雖然只是一小張照片或是幾句話，如果處理不

                 當，就有可能觸犯到法律問題，所以以後可不

                 能再任意拷貝別人的著作了。

              發現､教訓､和驚奇

                 發現肉圓製作過程有很大的學問，例如：要如

                 何挑選上等的材料才可製作出美味的肉圓，肉

                 圓製作過程中更要講究衛生，店家的服務態度

                 也攸關生意的興隆與否。而我們行前的準備工

                 作也要充分，例如：要檢查數位相機是否有足

                 夠的電力，像訪問活動拍攝到一半，就發現電

                 池沒電了，又忘了帶備用電池，於是耽擱了一

                 些時間。而在使用一般相機拍攝時，由於小朋

                 友所拍攝的照片有些遭到曝光，以至於無法使

                 用。

                 在整個訪問過程中，我們對於肉圓叔叔、阿姨

                 的身手都感到十分的驚訝，有位阿姨一分鐘還

                 可以做出30顆肉圓呢，果真是“薑是老的辣”！